La certification exige des preuves.

Quatre états de preuve sont distingués : un produit vérifié et examiné, un exploitant confirmé, un dossier historique et un résultat de recherche non vérifié.

Un produit précis

La certification d'un exploitant ne garantit pas celle de chaque article vendu. La portée du certificat, l'identité exacte du produit et sa validité doivent être examinées.

Historique

La base de données importée représente un instantané de l'USDA daté du 1er novembre 2026, et non une vérification en temps réel.

Les règles USDA Organic, Canada biologique et européennes sont distinctes. « Biologique » ne signifie pas forcément local, végétalien ou équitable.